|
Gratineerde Toost
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 dikke sneden toostbrood, 2 eieren,1 flesje bier van hoge gisting, 4 plakken kaas ( gouda, damse mokke enz), 2 vleestomaten,boter, peper en zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren los met peper en zout. Voeg er dezlfde hoeveelheid bier aan toe.
Klop nog eens goed los en bompel dan een voor een de sneetjes brood erin.
Bak het brood aan beide kanten goudbruin in boter.Leg op elke sneebrood een plak kaas.
Zet onder de grill tot de kaas begint te smelten.
Werk af met partjes tomaat
Lekker als lunch met een frisse, groene salade
|
|
|